| Italien besticht durch seine Weinvielfalt. Kaum ein Landstrich in dem kein Wein angebaut wird. Bedingt durch eine ausgesprochen große Vielfalt an Rebsorten, Klimata und Böden bringt Italien geradezu ein Kaleidoskop an köstlichen Weinen hervor. In den Weinbergen Italiens wachsen rund 350 bekannte Varietäten. Einige Rebsorten sind weltberühmt: Nebbiolo und Sangiovese etwa. Rotweine aus Sorten wie Aglianico und Nero d’Avola aus Süditalien, wie der Sagrantino aus Umbrien oder wie der Südtiroler Lagrein, setzen in der Weinwelt Akzente. Und auch bei den Weißweinen hat Italien hochklassige Weine im Sortiment wie Greco, Fiano und Falanghina aus Kampanien oder wie Friulano (Tocai) und Ribolla aus dem Friaul.
Neben Tafelwein (Vino da tavola) unterscheidet man in Italien zwischen DOC-Weinen und DOCG-Weinen.
- DOC-Weine (Denominazione di Origine Controllata): stammen aus gesetzlich genau bestimmten Anbaugebieten (ca. 10% der gesamten Produktion).
- DOCG-Weine (Denominazione di Origine Controllata e Garantia): werden zusätzlich durch eine Prüfungskommission überwacht, die die Weine regelmässig testet.
Weitere italienische Etikettenzusätze:
- Asciutto: sehr trocken, herb
- Secco: trocken
- Abboccato: lieblich
- Amabile: halbsüß
- Dolce: süß
- Riserva: 3 Jahre gelagert
- Riserva speciale: 4 Jahre gelagert
- Frizzante: perlend
- Spumante: Schaumwein
- Superiore: hohe Qualität, meist auch mit hohem Alkoholgehalt
Das Beste ist gerade gut genug - unter diesem Motto haben wir für Sie besondere Weine ausgesucht. Wir führen ausschließlich erlesene Tropfen, die von kleineren Weingütern stammen, die wir persönlich kennen.
Unser Weinsortiment ist sortiert nach Anbauregionen - weitere Menüpunkte sind "Spumanti" (Qualitätsschaumweine/Sekt") und "Vini Frizzanti" (Perlweine).

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