Meletti, Anisetta, 0,7l

Anisetta von Meletti ist ein italienischer Likör aus Anis, Anisöl und Gewürzen.

Mit Eiswürfeln, ein wenig Wasser oder Soda verdünnt, genießt man das Kultgetränk als erfrischenden Longdrink. In Mittelitalien trinkt man die Anisetta traditionell zum Dessert – mit der mosca, das heißt mit Kaffeebohnen, die man in den Likör legt. Genau so, wie man es hierzulande vom Sambuca her kennt. Anisetta Meletti ist einer der beliebtesten Anisliköre Italiens.

Auf dem deutschen Markt ist er exklusiv über Donatelli ars culinaria erhältlich. Die Rezeptur wurde 1870 von Silvio Meletti, Inhaber des weltberühmten Café Meletti, entwickelt. Große Persönlichkeiten und Künstler wie Mascagni, Gigli, Sartre und Simone De Beauvoire zählten zu seinen Gästen und schlürften hier ihre Anisetta zum Kaffee. Ihren delikaten Geschmack und das unverwechselbare Aroma verdankt die Anisetta Meletti dabei vor allem den verwendeten Rohstoffen: Bis heute wird für die Herstellung ausschließlich der beste Anis aus der Gegend um Ascoli Piceno verwendet (Anisqualität Pimpinella Anisum).